Ekopura Blog

Recepten

Doe inspiratie op voor de beste eiwitrijke en plantaardige recepten die gezond én lekker zijn.
Matcha protein bars
Matcha protein bars
Heb je zin in iets lekkers, maar wel een gezonde keuze? Kies dan voor deze Matcha Protein Bars. Je maakt ze in een handomdraai en zijn echt heerlijk als tussendoortje. Dit... Meer informatie...
Spinazie, kiwi citroen smoothie
Spinazie, kiwi citroen smoothie
Deze heerlijk frisse smoothie is perfect als healthy ontbijtje. Hij zit vol vitamines en mineralen door het verse fruit en de spinazie. Met een paar ingrediënten zet je deze vitaminebom... Meer informatie...
Vanilla, chocolade en bramen smoothie bowl
Ben je gek op chocolade en vanilla? Dan is deze smoothie bowl zeker een aanrader. Heerlijk als ontbijt, lunch of toetje. Maak de smoothie bowl af met ingrediënten naar keuze. Wij hebben gekozen voor bramen en verschillende soorten zaden en pitten. Enjoy! Ingrediënten Vanilla kwark of plantaardige yoghurt Chocolade flakes ( witte of donkere chocolade) Halve banaan 1 scoop Ekopura vegan protein vanilla Vers fruit: bramen Pitten en zaden BEREIDING Doe de banaan, chocolade flakes plantaardige yoghurt en Ekopura in een blender. Meng het goed samen totdat het een egaal mengsel... Meer informatie...
Frambozen proteïne kwarktaartjes
Vandaag delen we een recept voor super easy kleine frambozen proteïne kwarktaartjes. Perfect als gezond tussendoortje. Bodem 130 gr dadels (zonder pit) 40 gr kokosolie (gesmolten) 40 gr walnoten 75 gr havermout Kwarklaag 200 gr kwark Diepvries frambozen 1 el ahornsiroop Ekopura vegan protein vanilla   Bereidingswijze Mix eerst de ingrediënten voor de bodem van de taart in de blender tot een stevige massa (blijft het niet voldoende plakken, voeg dan wat water toe). Vet muffinbakjes in en verdeel het mengsel stevig over de bodem van het vormpje. Mix dan... Meer informatie...
Granaatappel, blueberry smoothie bowl
Granaatappel, blueberry smoothie bowl
Een heerlijke smoothie die je een energieboost zal geven en tegelijkertijd ook vullend is. Granaatappels zitten boordevol goede stoffen: één granaatappel bevat 40 procent van de voorgeschreven dagelijkse hoeveelheid vitamine... Meer informatie...
Frambozen proteine chia pudding
Frambozen proteine chia pudding
Vandaag delen we een recept voor een makkelijke, gezonde en vooral heerlijke chia pudding met frambozen en extra eiwitten. Met chia pudding kun je ontzettend veel variëren, maar dit blijft... Meer informatie...
Mango en forest fruit proteine smoothie bowl
Een smoothie bowl is niet alleen super gezond, het is ook nog eens erg lekker. Deze mango en forest fruit smoothie bowl is perfect om de dag mee te beginnen of als verantwoord tussendoortje met wat extra eiwitten. Enjoy! Ingrediënten - Bevroren mango stukjes - Biologische kwark of plantaardige yoghurt - Verse blauwe bessen, mango en frambozen - 1 scoop Ekopura Vegan protein blueberry - Granola Hoe maak je het? Mix de kwark, bevroren mango en Ekopura Vegan Protein in een blender en mix het totdat je een mooie glad mengel... Meer informatie...
Matcha chia pudding
Met dit makkelijke recept maak je een supergezonde matcha chia pudding. Chia zaden zitten boordevol omega 3 vetzuren, proteïne en ijzer. Reden genoeg dus om deze heerlijke chia pudding te maken. Enjoy! Ingrediënten 300 ml kokosmelk 1 theelepel matcha poeder ½ theelepel vanille extract Naar smaak 1 eetlepel ahornsiroop 6-7 eetlepels chia zaadjes 1 scoop Ekopura purely natural proteïne Granola en rozijnen Hoe maak je het? Mix de kokosmelk, matcha, chia zaadjes, vanille, Ekopura en ahornsiroop door elkaar, doe dit in een afgesloten pot en zet in de koelkast. Na een uur nog een... Meer informatie...
Chocolade smoothie bowl
Chocolade smoothie bowl
Ben jij een écht chocolade lover? Dan is deze romige chocolade smoothie bowl echt iets voor jou! Enjoy. Ingrediënten 1 banaan 2 tl rauwe cacao 150 ml Amandelmelk (of een andere melksoort... Meer informatie...
Vegan frambozen smoothie bowl
Vegan frambozen smoothie bowl
Niets is zo lekker als een verfrissende smoothie bowl om de dag mee te beginnen. Boordevol fruit, vitaminen en superfoods. Deze vegan frambozen smoothie bowl moet je zeker een keer proberen.... Meer informatie...
Mango smoothie bowl
Mango smoothie bowl
Deze frisse mango smoothie bowl is super healthy en ontzettend lekker. Perfect als powerontbijt of als tussendoortje. Enjoy! Ingrediënten Bevroren mango stukjes Biologische kwark of plantaardige yoghurt Verse blauwe bessen 1 scoop Ekopura... Meer informatie...
Kersen smoothie bowl
Kersen smoothie bowl
Deze eiwitrijke kersen smoothie bowl is een echte traktatie. Deze smoothie bowl is super makkelijk te maken en ontzettend lekker. Kersen zijn niet alleen gezond, maar ze bevatten ook waardevolle... Meer informatie...