Dit rozijnenbrood is een lekker en gezond. Met een paar ingrediënten maak je dit heerlijke brood.
Ingrediënten voor 1 brood
De basis
- 250 g speltmeel
- 250 g magere Griekse yoghurt
- 1 ei
- 1 tl baking soda
- 1 tl bakpoeder
- 2 scoops Ekopura Organic Whey Protein
De vulling
- gedroogde rozijnen
- 1 el kaneel
Bereiding
- Meng het speltmeel, bakingsoda, Ekopura bakpoeder en zout goed door elkaar. Voeg dan het ei en de yoghurt toe en mix door elkaar heen.
- Voeg de ingrediënten voor de vulling toe. In dit geval zijn dit de gedroogde rozijnen. Maar je kan hiermee spelen en variëren. Maak hier een deegbal van.
- Doe het deeg in een cakeblik en zet het 35 minuten in een warme oven op 180°C.
Nieuwsgierig naar alle Ekopura recepten? Klik dan hier.
Ekopura maakt enkel gebruik van pure en biologische ingrediënten voor optimaal spierherstel en opbouw. Nieuwsgierig naar al onze producten? Klik dan hier.
