Deze granola breakfast cookies zijn heerlijk om de dag mee te beginnen of een perfecte snack voor onderweg. Ze zijn gezond en makkelijk te maken. Met een paar ingrediënten zet je deze heerlijke cookies op tafel. Enjoy!
Ingrediënten
- Kies jouw favoriete noten, zaden, pitten en vruchten (zoals walnoten, pecannoten, amandelen, zonnebloempitten, havervlokken, gedroogde abrikozen, dadels en cranberries)
- kokosrasp
- Pure of witte chocolade
- 1 eetlepel honing
- 1 banaan
- 2 eetlepels olijfolie of kokosolie
- 2 scoops Ekopura Organic Whey Protein
Hoe maak je de koekjes?
Meng de Ekopura, banaan, vruchten, noten, zaden en pitten in een kom. Voeg daarna de kokosolie of olijfolie, chocolade en de honing toe. Maak kleine balletjes van het mengsel en leg ze op een bakplaat op het bakpapier. Druk ze met je handpalm nog een beetje plak. Bak ze in 20 minuten op een temperatuur van 160 graden.
Nieuwsgierig naar meer heerlijke Ekopura recepten? Klik dan hier.
Ekopura maakt enkel gebruik van pure en biologische ingrediënten voor optimaal spierherstel en opbouw. Nieuwsgierig naar al onze gezonde producten? Klik dan hier.
