Vandaag delen we een recept voor super easy kleine frambozen proteïne kwarktaartjes. Perfect als gezond tussendoortje.
Bodem
- 130 gr dadels (zonder pit)
- 40 gr kokosolie (gesmolten)
- 40 gr walnoten
- 75 gr havermout
Kwarklaag
- 200 gr kwark
- Diepvries frambozen
- 1 el ahornsiroop Ekopura vegan protein vanilla
Bereidingswijze
- Mix eerst de ingrediënten voor de bodem van de taart in de blender tot een stevige massa (blijft het niet voldoende plakken, voeg dan wat water toe).
- Vet muffinbakjes in en verdeel het mengsel stevig over de bodem van het vormpje.
- Mix dan de ingrediënten voor de kwarklaag samen met de (opgeloste) gelatine goed door elkaar en schenk deze over bakjes
- Laat het taartje ongeveer 1,5 uur opstijven in de koelkast.
- Garneer het taartje met frambozen
Nieuwsgierig naar meer heerlijke Ekopura recepten? Klik dan hier.
Ekopura maakt enkel gebruik van pure en biologische ingrediënten voor optimaal spierherstel en opbouw. Nieuwsgierig naar al onze gezonde producten? Klik dan hier.
