Mint Chocolade en Proteïne IJs van Ekopura

Mint Chocolade en Proteïne IJs van Ekopura

Mint chocolade en proteïne ijs van Ekopura is overheerlijk en gezond. Gemaakt met een basis van banaan, verse munt blaadjes, biologische proteïne en spinazie voor een makkelijk dessert of snack! Ingrediënten voor 4 porties:

  • 4 bevroren bananen, in stukjes gesneden
  • Half kopje met verse munt blaadjes
  • 1,5 kopje baby spinazie blaadjes
  • 1/4 - 1/2 kopje (noten)melk naar keuze
  • 2 scoops Ekopura proteïne naar keuze, wij hebben vanille gebruikt
  • 1/3 kopje chocolate chips
Doe alles behalve de chocolade in de blender totdat het mooi fijn en groen is. Doe het geheel in een bak en doe de chocolate chips er overheen voor de decoratie. De bak doe je daarna enkele uren in de vriezer (+/-3 uur) en voila! Je hebt heerlijk gezond proteïne ijs. Geniet ervan!

Over de auteur

Lars Blom

Lars Blom is specialist in voedingssupplementen en oprichter van Ekopura, een Nederlands familiebedrijf dat zich richt op duurzame, biologische en plantaardige supplementen. Sinds 2015 is hij dagelijks betrokken bij de ontwikkeling, samenstelling en kwaliteitscontrole van supplementen.

Volgende artikelen
Goede voornemens volhouden: 5 tips om dit jaar wél te slagen

Goede voornemens volhouden: 5 tips om dit jaar wél te slagen

|Lars Blom

Ontvang het beste van Ekopura in je inbox

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg:

Pure & makkelijke recepten, eerlijke info over voeding & gezondheid, exclusieve aanbiedingen die je niet wilt missen.

Meld je nu aan – gratis, inspirerend en 100% zonder onzin.