Zutaten
- 3 Esslöffel Rosinen.
- 200 Gramm Haferflocken
- 120 g Gemüse-Margarine
- 4-5 Esslöffel Nussmilch
- 150 Gramm Palmzucker
- 1 soop Ekopura Natürliche vegane Proteinblaubeere
Vorbereitung
- 1. Wärmen Sie den Ofen auf 175 ° C
- 2. Waschen Sie die Rosinen und klopfen Sie sie trocken.
- 3. Mischen Sie in einer Schüssel oder einer Küchenmaschine alle Zutaten in einen geschnittenen Teig, der ein Ganzes bildet.
- 4. Staub die Arbeitsfläche mit etwas Mehl oder streuen Sie etwas Haferflocken. Bilden Sie den Teig auf eine Rolle von ca. 4 cm Durchmesser.
- 5. Bürsten Sie das Backzinn mit etwas Margarine. Den Teig schneiden und auf das Backblech legen.
- 6. Backen Sie es im heißen Ofen in 15 - 18 Minuten und hellbraun, bis die Scheiben schöne Kuchen geworden sind. Lassen Sie sie auf dem Backblech abkühlen.
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