Pour les vrais amateurs de chocolat, cette recette de moelleux aux protéines de chocolat est une délicieuse gâterie. Non seulement elle est incroyablement délicieuse en tant qu'en-cas ou dessert, mais elle est également saine.
Ce qu'il vous faut
- 250 g de fraises surgelées
- 1 mesure de protéine de caséine Ekopura
- 200 ml de lait chocolaté biologique
- 20 grammes de cacao en poudre
- noisettes
- gruaux de cacao
Préparation
- Réduire les fruits surgelés en poudre fine dans un mixeur.
- Ajouter ensuite la caséine, le cacao en poudre et le lait chocolaté et mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Battre au batteur électrique pendant au moins 3 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Plus vous mélangez longtemps, plus le mélange devient mousseux. Complétez avec des noisettes, des grenailles de cacao et savourez !
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