Cette recette de crème protéinée à la fraise est si délicieuse que vous ne pourrez pas vous en passer. En plus d'être une collation ou un dessert sain et riche en protéines, elle est faible en calories. C'est donc parfait ! A savourer.
Ingrédients
- 1 mesure de poudre de caséine biologique Ekopura
- un demi-verre de lait biologique
- 160g de morceaux de fraises et de framboises congelés (note : pour faire de la mousse, il faut que les fruits soient congelés)
- Fraises fraîches
Préparation
- Réduisez les fruits surgelés en poudre fine dans un mixeur.
- Ajouter ensuite la caséine et le lait et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Battre au batteur électrique pendant au moins 3 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
- Complétez avec des fruits frais et dégustez !
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