Smoothie Ekopura aux poires à ragoût. S'il y a un aliment qui ne doit pas manquer à Noël, c'est bien la poire à ragoût. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi en faire un smoothie sain et très savoureux ? Préparez-le, par exemple, pour le petit-déjeuner, le brunch ou le déjeuner de Noël.
Ingrédients
- 2 poires à cuire
- 1/2 pomme
- 1/2 banane
- 1 mesure d'Ekopura
- 1 cuillère à café de cannelle
- 100 ml de yaourt
- Un filet d'eau
Préparation
Couper la moitié de la banane en morceaux, éplucher la pomme et la couper en petits morceaux, couper et dénoyauter 2 poires à cuire et ajouter la cannelle, le yaourt et un filet d'eau. Passez le tout au mixeur jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau si le smoothie est un peu trop épais. Dégustez !
