Avis aux amateurs de chocolat : nous avons une délicieuse recette de brownies aux protéines Ekopura.
De quoi avez-vous besoin ?
- 65 g de cacao lisse Ekopura
- 3 œufs
- 13 g de cacao
- 3g de levure chimique
- 150ml de lait
- Un soupçon d'extrait de vanille
- 50 g de chocolat noir (de préférence avec un pourcentage de cacao aussi élevé que possible)
Comment préparer les brownies :
1 : Ajoutez tous les ingrédients ensemble, sauf le chocolat noir !
2 : Mélanger le tout pendant environ 3 minutes.
3 : Casser le chocolat noir en petits morceaux.
4 : Après avoir mélangé, ajouter les morceaux de chocolat et les incorporer à la pâte.
5 : Préchauffer le four à 180 degrés et prendre un moule, j'ai utilisé un moule à cake.
6 : Verser la pâte et mettre au four pendant 15 minutes.
7 : Au bout de 15 minutes, sortir du four. C'est vrai que le brownie est mou, si vous n'aimez pas ça, mettez-le au four un peu plus longtemps.
