Auberginensalat mit Tomaten

Aubergine salade met tomaat

Dieser Salat ist voller Vitamine, und ich denke, ist einer unserer Favoriten. Dies ist ein Salat, der perfekt in Ihr Mahlzeit-Vorbereitungsplan passt. Natürlich können Sie immer noch Zutaten hinzufügen, um den Salat etwas mehr zu füllen. Unterhalb der Basis erreicht. VIEL SPASS!

Zutaten

  • 100 g gemischter Salat
  • rote Zwiebel
  • 100 g Auberginen
  • Kirschtomaten
  • Olivenöl
  • 1 TL italienischer Gewürzmix
  • Prise Salz und Pfeffer und Knoblauchpulver
  • Feta
  • Optional: Hühnerfilet i.p.v. feta

Wie geht es Ihnen?

- die Aubergine schneiden und mit Olivenöl schmieren.

- Dann verbringen Sie hier einige italienische Kräuter, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.

- Grillen Sie die Aubergine und möglicherweise das Hühnerfilet in der Grillpfanne.

- Teilen Sie den Salat und die rote Zwiebel in einem Behälter auf.

- Schneiden Sie die Kirschtomaten und Feta in Stücke und legen Sie es auf den Salat. T

- Fügen Sie schließlich das Auberginen- und Hähnchenfilet hinzu, und Ihr Salat ist fertig. An dem Tag selbst können Sie ein weiteres Verband hinzufügen.

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Foto: Pinterest.

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