Protein Speculasas.

Proteïne speculaas
Wochenendtipp! Protein Spekula ... Super leicht und lecker als Snack. Schließlich ist Sinterklaas noch ein paar Tage im Land. Was brauchen Sie? - 200 Gramm Wildmehl - 60 Gramm Honig - 100 ml Kokosnussöl - 30Gramm Ekopura - 2 Teelöffel Backpulver - 2 Esslöffel Specullaas Gewürze - 100 ml Mandelmilch - 1 Handhaselnüsse - Mandeln für Top Wie geht es Ihnen? - den Ofen auf 180 Grad vorheizen. - Schmelzen Sie das Kokosnussöl ein paar Sekunden in einer Pfanne bis zur Flüssigkeit. - Fügen Sie nun alle anderen Zutaten hinzu und mischen Sie es an einem glatten Teig. - Setzen Sie den Teig auf das Backpapier. Machen Sie den Teig flach und stellen Sie sicher, dass dies maximal 1 Zentimeter dick ist. - Streuen Sie den Teig mit einigen Mandelspenden. Verwenden Sie so viel wie Sie möchten. - Legen Sie das Backblech 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen - lassen Sie die Kekse cool und genießen Sie es.

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|Lars Blom

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