Vous aimez aussi les protéines en flocons ? Alors cette recette vaut vraiment la peine d'être essayée. Ce fluff est agréable et moelleux, sain et constitue un en-cas riche en protéines avec peu de calories. C'est parfait !
Ingrédients
- 1 mesure de poudre de caséine biologique Ekopura
- un demi-verre de lait biologique
- 160 g de morceaux de mangue congelés (note : pour faire du fluff, il faut que les fruits soient congelés)
- Fraises fraîches
Préparation
- Réduire les fruits congelés en poudre fine dans un mixeur.
- Ajouter ensuite la caséine et le lait et mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Battre au batteur électrique pendant au moins 3 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
- Complétez avec des fruits frais et dégustez !
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