Ces crêpes protéinées au citron sont délicieuses, saines et pleines de protéines ! Vous ne pouvez pas imaginer un meilleur petit-déjeuner. Et vous les préparez en un rien de temps !
Ingrédients :
- 2 œufs
- 1 mesure d'Ekopura vanille
- 65 g de banane
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 1/8 de cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe de farine d'avoine
Instructions
- Dans un bol de taille moyenne, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette
- Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez jusqu'à ce que tout soit lisse.
- Faites chauffer une poêle et versez-y une cuillère à café d'huile de coco.
- Verser 1/4 de tasse de pâte dans la poêle. Faire frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
